10月20日(日)に、本橋寛子(管理栄養士/南関東BI第2事業部 横浜FC LEOCトレーニングセンター)が、横浜市神奈川スポーツセンターで小学3・4年生〜中学生とその保護者を対象に、食育セミナーを実施いたしました。
続いて、「食事の基本」では、必要なエネルギーや栄養素をどのように食事としてそろえればいいのかを、イラストを用いてご説明しました。
セミナーの最後には、選手の嗜好・試合スケジュールに合わせた献立作成について、実際に横浜FCで提供している食事を用いてお伝えしました。
ご参加いただいた方からは「子どもが朝食を食べないけど食べさせたい、そんなときに簡単に食べさせられるものはあるか」「練習・練習中の飲み物は何かよいか」など、たくさんの質問が寄せられました。
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