40年以上培った、現地調理のノウハウ。
省力化を実現する、プロフェッショナル・ミールパック。
ONODERA GROUPによる、外食・人財事業とのシナジー。
すべてを統合し、あなたにぴったりの給食サービスをご提案します。
入りたくなる、社員食堂を。四季がかおる、介護食を。
明日をつなぐ、病院食を。“おいしい”を知る、園の給食を。
わたしたちは、ふだんの食事がつむぐ景色を、色づけていきます。
LEOCの原点は、現地調理。施設の厨房をお借りして調理するから、
タイムリーに、温かく、おいしいお食事を提供できます。現場で日々起こる変化にも柔軟に対応。
施設ならではの特性を読み解き、唯一無二のサービスを作り上げます。
調理師の感覚や経験に頼りすぎず、どの施設でもどの調理師でも安定したおいしさを提供するための科学的根拠に基づいた調理法。
そして一流ホテルやミシュラン星付きレストランでの経験を持つトップシェフたちが、
給食の世界で最高のおいしさを日々追求し、そして個のノウハウを社内で惜しみなく共有する仕組みがLEOCにはあります。
災害や有事の際も、「食」を止めない。それがLEOCのBCP体制です。
全国に分散された調達網と、各事業所での平時からの備えにより、大規模災害時も欠食ゼロを実現し続けています。
ライフスタイルや価値観が激変する現代において、給⾷サービスを提供する当社は、
一人ひとりが幸せになれる社会環境＝持続可能な社会の実現を目指した事業を推進しています。
LEOCの理念「パートナーに成長と幸福を」のもと、研修制度は単なる業務スキルの習得にとどまらず、
一人ひとりの「学びたい」「成長したい」という想いに応え、人生をより豊かにすることを目的としています。
また、海外人財の採用・育成体制を整備し、多文化背景を持つスタッフが安心して働ける環境づくりを進めています。
安全・安心な食事提供を最優先に、徹底した衛生管理と厳格な食材仕入基準を確立。
スケールメリットを活かし、安定した価格と供給を実現しています。BCP対策として備蓄食や
「LEOCキッチンカー」で災害時も温かい食事を提供できる体制を整えています。
2026.07.10
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