記念すべき10回目は新潟県、富山県、石川県、福井県の北陸4県の県産食材や郷土料理などを取り入れた特別コースと特別弁当をご用意します。

レストランでは全国19店舗で特別コースを2種類ご用意。黒埼茶豆、船凍寿留女烏賊、花びら茸、大野里芋などの4県の食材に旬の食材を組み合わせてアレンジした10,000円コース（11,000円税込、別途サービス料）と16,000円コース（17,600円税込、別途サービス料）を10月23日から11月30日の間でお楽しみいただけます。

特別コースにあわせて選定した4県の日本酒もご用意しますので、北陸4県の味を料理とお酒で味わうことができます。

特別弁当は、全国のなだ万厨房41店舗と、なだ万オフィシャルホームページの通販サイト（お弁当配達：https://www.nadaman.co.jp/catering/）で、10月1日から10月31日までの期間限定で販売。西海サーモン味噌祐庵焼、花びら茸、へしこちりめん、こしいぶき新米御飯など、4県のおいしい食材を詰め込んだお弁当を1折2,500円（2,700円税込）でご用意します。

また、首都圏・東海・関西のなだ万厨房36店舗では惣菜単品として「栃尾あげ鶏味噌焼生姜あん」と「食べるスープ　雪下人参」も限定販売します。

今回のイベントは「令和6年能登半島地震」での被災者や豪雨被害などにおける復興支援の一環として、北陸4県産食材をできるだけ多く使用し、食から復興支援につとめます。また、甚大な被害を受けた石川県には売上金の一部を義援金として寄付します。寄付金は、レストランの特別コース1食につき100円、なだ万厨房の特別弁当1折につき30円です。

＃食べて応援　ロゴイメージ

＜レストラン＞
（1）料理名：北陸4県フェア　特別コース
（2）期　間：2024年10月23日（水）～11月30日（土）
（3）価　格： 10,000円コース（11,000円税込）　※1
　　　　　　　16,000円コース（17,600円税込）　※1
※1　価格は別途サービス料を頂戴いたします。支払総額は店舗により異なります。

（4）料理内容
①10,000円（11,000円税込）コース

北陸4県フェア　11,000円税込　コース

北陸4県フェア　11,000円税込　コース献立

②16,000円（17,600円税込）コース

なだ万の歴史は、江戸時代の天保元年 1830年に初代・灘屋萬助が料亭「灘萬」の母体というべき料理屋を大阪で創業したことに始まります。
1919年（大正8年）、3代目の灘屋萬助がパリ講和会議に西園寺公望公の訪欧随行料理人として渡欧、1986年（昭和61年）には民間施設初となる東京サミット公式晩餐会が「なだ万本店 山茶花荘」で開催されました。2005年（平成17年）の愛知万博では日本料理の代表として出店しました。
天保から令和まで190余年に渡り、日本料理の伝統を守りながらも時代やお客様の嗜好に合わせて進化し、日本国内のみならず、世界各国の方々に日本料理を届けてきたことから、現在も日本料理店の老舗として多くのお客様にご愛顧いただいています。

ONODERA GROUPは1983年の創業以来、全国3,000ヶ所以上で食事提供を行う株式会社LEOCをはじめ、フードサービス、ヒューマンリソース＆テクノロジー、メディカル、シニアライフ、スポーツなど、多様な事業をグローバルに展開しております。「お客様に喜びと感動を　パートナーに成長と幸福を　社会に貢献を」との企業理念のもと、一人ひとりの「幸せづくり」におけるリーディングカンパニーとして、さらなる挑戦を続けてまいります。

・代表者：グループ代表　小野寺 裕司
・URL：https://www.onodera-group.jp/

【本件に関するお問い合わせ】
株式会社なだ万 経営企画本部　ブランドコミュニケーション部　広報担当
電話：03−5724−3360

【お客様からのお問い合わせ】
株式会社なだ万　お客様相談室
電話：0120−557−842
〔受付時間：月～金／9時30分～17時30分（休祝日を除く） 〕
オフィシャルホームページ　https://www.nadaman.co.jp