国内における労働人口の減少に対し、高度な専門技能を持った海外人財の獲得を目指して2019年に始まった特定技能。中でも外食業の特定技能2号は「JLPT（日本語能力試験）N3以上」「店舗管理を補助する者（副店長など）として2年間の実務経験」という受験要件があり、非常に狭き門です（図）。外食業の特定技能2号試験は今回初めて行われ、当社から14名が受験。10名が合格いたしました。

当社は2017年に海外人財専門の採用・育成部署を立ち上げ、受け入れ態勢を強化いたしました。2022年には特定技能人財の育成と紹介を行う株式会社ONODERA USER RUNに協賛し、給食業務に特化したカリキュラムとして「LEOCアカデミー」の提供を開始。現在ダバオ（フィリピン）とヤンゴン（ミャンマー）で、LEOC流のノウハウを身につけた即戦力が続々と誕生しております。

合格した10名は、本社で海外人財のサポートに当たる社員や、給食事業所で責任者を務める社員たち。「管理業務や調理業務のスキルを向上させ、お客様・クライアント様に信頼される存在になりたい」「事業所責任者としてもっと努力し、自分の経験を活かして後輩の力になりたい」と今後の決意を語りました。

特定技能の取り組みに関連し、JLPT N3取得者に対する語学手当制度も今年4月からスタート。2号合格者に向けたキャリアアップ研修も検討中です。LEOCは給食サービスにおける海外人財採用のパイオニアとして、国籍や出自を問わず優秀な人財を活かし、お客様にさらなる喜びと感動をお届けできるよう、いっそう努力してまいります。

株式会社LEOCは、全国3,000ヶ所以上の社員食堂・病院・介護施設・保育園・アスリート施設など、あらゆる年代のお客様に対して、日常の食から心身の豊かな健康を創造する企業です。「お客様に喜びと感動を パートナーに成長と幸福を 社会に貢献を」との企業理念のもと、一人ひとりをどこまでも大切にする企業として、人から始まる持続可能な社会の発展に貢献してまいります。

・所在地：〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1番3号 大手センタービル17階
・創業：1983年4月1日
・資本金：5,000万円
・代表者：代表取締役社長　田島 利行
・URL：https://www.leoc-j.com/

ONODERA GROUPは1983年の創業以来、全国3,000ヶ所以上で食事提供を行う株式会社LEOCをはじめ、フードサービス、ヒューマンリソース＆テクノロジー、メディカル、シニアライフ、スポーツなど、多様な事業をグローバルに展開しております。「お客様に喜びと感動を　パートナーに成長と幸福を　社会に貢献を」との企業理念のもと、一人ひとりの「幸せづくり」におけるリーディングカンパニーとして、さらなる挑戦を続けてまいります。

・代表者：グループ代表　小野寺 裕司
・URL：https://www.onodera-group.jp/

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株式会社LEOC 広報部
所在地：〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1番3号 大手センタービル17階
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