11月30日(木)に今村学園ライセンスアカデミー(鹿児島県鹿児島市)栄養士科の1年生が企業研究の一環で、LEOCが受託運営する事業所に訪問いただきました。
今回は学生の皆さんに実際の事業所を見学いただき、また実際に提供している食事を体験していただきました。その後、業界や当社に関して講義を通し理解を深めていただきました。
ランチタイムに向け、多くのメニューを準備するスタッフや厨房・デシャップの流れを見学しとても興味津々の様子でした。見学中はたくさんの質問もいただき、学生の皆さんが積極的に理解を深めようとする姿勢がありました。社員食堂は、朝からオフィスで仕事をしている皆さんのお腹だけでなく、心も満たし、午後からの活力になるような場として皆さんにご利用いただいていることをお伝えしました。見学の後は、当日の一押しメニュー「L’thical デトックスタコライス」をご試食いただきました。
午後からは場所を変え、LEOC新卒採用部より給食業界やLEOCについて講義を実施。グループワークでは「イベント食」について考えました。
『どんなことをしたらお客様が喜んでくれるか』などそれぞれ意見を出し合いグループごとにテーマを決め作成。『お客様のニーズに応える献立を作ることの難しさ』や『まったく違う考えをみんなで共有することで、メニューを考える楽しみを知ることができた』など多くの発見ができたグループワークとなりました。
当社は今後も、未来ある生徒にとって目標となる企業を目指し、様々な形で交流を行なってまいります。
《開催日時》
2023年11月30日(木)
《参加者》
今村学園ライセンスアカデミー(鹿児島県鹿児島市)
栄養科1年生 21名
https://www.imamura.ac.jp/
《開催場所》
恵比寿ガーデンプレイスタワー3F「YEBISU GARDEN CAFE」(東京都渋谷区)
https://gardenplace.jp/officeservice_new/gardencafe/
《主な内容》
・事業所見学
・L’thical(※) デトックスタコライス試食
・業界・企業説明
・グループワーク
※L’thicalについてはこちら
https://www.leoc-j.com/news/?p=7102
《給食委託に関するお問い合わせ》
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《中途採用のエントリーに関するお問い合わせ》
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