11月9日(木)に、北海道三笠高等学校で鈴木 慎也(調理師/LEOC 北海道運営指導部)が、進路別講演会を実施いたしました。
三笠高等学校では、1・2年生を対象に自己の将来について考え、食のスペシャリストを目指すために本講義を実施しております。LEOCも給食調理のスペシャリストとして、将来を担う高校生の皆さんに講話をさせていただきました。
当日は、給食と外食の違いなど給食業界に関する内容やLEOC調理の特徴について、また仕事内容などを詳しくご紹介させていただきました。調理師を志す皆さん、365日3食のお食事をお客様へ届けるLEOCの事業に共感していただけたのではないでしょうか。
受講いただいた学生の皆さんからは、「特定の分野だけでない食事を作ることができるという点が特徴であり、興味の惹かれたところです。」「毎日の食事だからこそ飽きさせないよう工夫だったり、技術が大切だと思った。」「どんな分野でも“あいさつ” “報告・連絡・相談” “コミニュケーション” は大切になるということを改めて感じました。」などと感想をいただきました。
当社は今後も、未来ある学生にとって目標となる企業を目指し、様々な形で交流を行なってまいります。
《開催日程》
2023年11月9日(木)13:35~14:15
《開催場所》
北海道三笠高等学校(北海道三笠市)
《対象》
5名(給食業界への希望者1・2年生)
《登壇者》
鈴木 慎也(調理師/LEOC 北海道運営指導部)
《主な内容》
・給食委託について
・外食業界と給食業界の違い
・株式会社LEOCについて
・LEOC調理について
・業務紹介/研修紹介
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