9月2日(土)あさ10:30~11:00放送のテレビ東京「週刊ビジネス新書」に、「銀座おのでら」が開発を進めている「鮨 銀座おのでら 江戸前冷凍鮨」が登場いたします。
おいしく進化する日本の冷凍食品と、それを支える最新技術が紹介される同番組。今後販売予定の「鮨 銀座おのでら 江戸前冷凍鮨」は(株)デイブレイクの最新特殊冷凍機を使用しており、同機器の紹介とともに、「鮨 銀座おのでら」の冷凍鮨も登場いたします。
番組について、詳しくはこちら。ぜひ、ご覧ください。
週刊ビジネス新書|テレビ東京
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