レシピ集「資生堂社員食堂の『健美食』インナービューティー」が発売

弊社が2012年11月より、資生堂のカフェテリア（社員食堂）にて提供を始めた
ヘルシーメニュー「健美食」が好評につき、レシピ集「資生堂社員食堂の『健美食』
インナービューティー」（主婦と生活社、税別1,200円）として、20日に出版、発売されました。

健美食とは、『美味しく食べて、美しく、健康になる』をコンセプトに、
カロリー500キロ台、良質たんぱく質、脂質20％前後、塩分3.5g未満、野菜量280gを
目安にしているメニューとなります。

栄養バランスを考えながらも、「美味しい食事」を提供することにこだわり、
試行錯誤を重ねて今まで約60種類のメニューを開発してきました。
レシピ集では、そのうち35種類のレシピに加え、副菜やスイーツなど
計144品の作り方と「健美ポイント」が掲載されています。
是非ご自宅で作ってみてください。

ニュース記事：
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/140619/ecb1406191645001-n1.htm

本の発売に合わせて、6/29（日）22：54～放送予定のBS-TBS番組
「こころのレシピ、あります。」第3回も「健美食」をご紹介する予定です。
お見逃しなく！

（ご自宅でBSテレビをご覧できない方は、番組放送後、LEOCのホームページ
https://www.leoc-j.com/tv/ にてご覧いただけます。）

豚肉のサラダ仕立てピーナッツソース

手作りヘルシーおからバーグ

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