横浜市が主催する小学生向け料理コンクール「第20回 はま菜ちゃん料理コンクール」のレシピ動画制作に、LEOCが協力いたしました。
横浜市内産の農産物に対する理解と学校給食への関心を高めるため、市内産の野菜を使った新しい学校給食のメニューを提案するコンクール。今回は「ダイコン」をテーマに、2,207点の応募から優秀作品6点が選出されました。
小学生が実際に給食で食べたい！という目線で考えたレシピなので保育園の献立の参考になりました。今後の保育園の給食でも活かしていきたいです！
コンクールにチャレンジした子どもたちの中から、将来、栄養士になる方もいるかもしれないな、と楽しい気持ちになりました。これからも、食事を楽しみながら大きくなっていってほしいです！
優秀作品はこちら。各項目をクリックすると、作品のレシピ動画をご覧いただけます。
・チリコン大根
・DNCDのそぼろ煮
・大根とたっぷり野菜の牛乳みそスープ
・温ったか大根フーフー塩バターポトフー
・大根みそ焼きそば
・大根ポークビーンズ
「第20回 はま菜ちゃん料理コンクール」について、詳しくはこちらをご覧ください。
第20回はま菜ちゃん料理コンクール結果発表｜横浜市
《給食委託に関するお問い合わせ》
https://www.leoc-j.com/info/
《中途採用のエントリーに関するお問い合わせ》
https://www.leoc-j.com/careers/ca/
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