外部講師を招きスポーツ栄養アカデミーにて講演していただきました

2022年12月22日（木）に、松本 恵先生（公認スポーツ栄養士、日本大学文理学部体育学科 教授）をお招きし、LEOCの公認スポーツ栄養士やスポーツ栄養に関心が高い社員を対象にした研修、スポーツ栄養アカデミーにて講演していただきました。

テーマは「学生スポーツ・中央競技団体への栄養サポートの実際」。松本先生が日本ライフセービング協会ならびに日本サーフィン連盟で行っている海外での食事提供業務について、具体的にお話を伺いました。また公認スポーツ栄養士として行っている活動や、各活動において大事にされていることなど、先生の体験談を交えながらお話いただきました。
波乗りジャパンをはじめとする、世界で戦うトップアスリートを支える松本先生のお話は、コントラクトフードサービスに従事する公認スポーツ栄養士・管理栄養士にとって、食事提供サービスの重要性を再確認する貴重な機会となりました。

参加者からは「サポート内容について具体的なお話を伺うことができて大変勉強になった」「松本先生のように寄り添ったサポートができる栄養士になりたいと思った」など、多くの感想が寄せられました。

当社では今後も社員に対して様々な研修を実施し、人財育成に取り組んでまいります。

SHARE