6月24日(金)に今村学園ライセンスアカデミー(鹿児島県鹿児島市)で、LEOCが栄養士科2年生を対象にした特別授業を実施いたしました。
今回は受講生の皆さまが今後の実習に活かせる、嚥下食の基礎知識について講義を行いました。また、ソフト食の調理や盛り付け、お粥アートの実習体験を行い、受講生の皆さまに試食していただきました。
当社は今後も、未来ある学生にとって目標となる企業を目指し、様々な形で交流を行なってまいります。
《開催日時》
2022年6月24日(金)10:50-15:55
《開催場所》
学校法人今村学園 今村学園ライセンスアカデミー(鹿児島県鹿児島市)
《対象》
受講生 20名(同校 栄養士科2年生)
《登壇者》
田中 誠児(鹿児島事業部)
大小田 桃子(九州第二栄養衛生管理部)
杉原 康史(九州第二運営指導部)
米山 めぐみ、井上 莉沙、宮下 祐一(鹿児島事業部 事業所配属)
江口 由梨(新卒専門職採用部 九州担当)
《主な内容》
・LEOCについて
・嚥下食について
・ソフト食調理・お粥アートの実習体験
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